Selasa, 23 November 2010

Brokoli Kaya Manfaat












Brokoli mempunyai senyawa sulforaphane sangat berguna bagi kesehatan, selain itu terdapat kandungan vitamin C dan kalsium yang tinggi.
Brokoli (Brassica oleracea) adalah Bunga dari sayuran tanaman sejenis kubis-kubisan. Sayuran ini merupakan kumpulan dari kuntum bunga yang membentuk gerombolan berupa kuntum. Tahu tidak? Brokoli ternyata efektif mencegah serangan jantung dan stroke. Zat kimia sulforaphane yang terkandung di dalam brokoli, berfungsi menguatkan sistem kekebalan tubuh untuk mencegah penyumbatan arteri.

Tanaman lain seperti bunga kol, tauge, kubis dan pak choi juga mengandung zat kimia ini. Tetapi dari keseluruhan sayur itu, brokoli memiliki kadar paling tinggi.

Hasil penelitian Journal Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology mengklaim, brokoli efektif mencegah serangan jantung dan stroke. Zat kimia sulforaphane yang terkandung di dalam brokoli, menurut peneliti, berfungsi menguatkan sistem kekebalan tubuh untuk mencegah penyumbatan arteri.

Cara kerja sulforaphane, menurut peneliti, arteri yang berbentuk melengkung lebih berisiko terserang penyakit karena kekurangan protein yang dikenal dengan Nrf2. Sementara arteri yang lurus, lanjut peneliti, dilindungi protein tersebut. Perlindungan ini akan mencegah sel-sel mengalami peradangan, indikasi awal perkembangan penyakit jantung.

Selain bisa dimakan mentah, brokoli bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat. Seperti sayuran lain, brokoli kaya akan provitamin A/karotenoid, asam folat dan vitamin C. Masak sebentar agar vitaminnya tidak rusak dan warnanya tetap menarik. Agar brokoli tetapi hijau segar, rebus dengan air mendidih yang sudah ditambahkan dengan 1/2 sdt garam dapur. Selain vitamin, brokoli juga mengandung beragam mineral penting seperti kalsium, potasium, kalium, besi dan selenium. Zat lain yang terkandung di dalam brokoli adalah sulfur dalam bentuk glukosinolat, senyawa antidot, monoterpene dan genestein. Flvonoid dan serat terkandung juga memperkaya kandungan nutrisi dari brokoli. Kandungan vitamin C pada brokoli jumlahnya lebih banyak daripada jeruk? Kandungan kalsium brokoli juga lebih besar dibandingkan segelas susu, dan brokoli juga diketahui mengandung lebih banyak serat daripada sepotong roti gandum!

Brokoli memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah terjadinya kanker kolon, kanker prostat, kanker paru dan kanker perut. Zat terkandung di dalam brokoli juga bermanfaat sebagai antioksidan. Sedangkan seratnya bermanfaat untuk mencegah konstipasi/sembelit dan ganguan pencernaan lainnya.

Selain itu tahukah Anda bahwa Cara mengkonsumsinya pun sangat mudah, bisa dimakan mentah, ditumis, dicampur sebagai salah satu bahan sop atau dikukus sebagai lalapan.

Meningkatkan daya kerja otak
Peneliti dari Royal Pharmaceutical Society membuktikan bahwa brokoli mengandung senyawa yang mirip dengan obat-obatan penyakit Alzheimer. Alzheimer adalah bentuk dementia (berkurangnya ingatan) yang paling umum dijumpai di kalangan orang tua yang disebabkan oleh enzim acetylcholinesterase. Brokoli dianggap memiliki sifat anti-acetylcholinesterase paling kuat.

Mengatur tingkat gula darah
Kandungan chromium di dalam brokoli dapat mengatur tingkat gula darah sehingga brokoli sangat disarankan untuk dikonsumsi penderita diabetes.

Menetralkan zat penyebab kanker
Sulforaphan, zat antioksidan pada brokoli dapat membantu tubuh menghilangkan atau menetralkan karsinogenik, zat penyebab kanker. Diketahui juga bahwa zat bekarotin di dalam brokoli mampu mencegah kanker usus besar dan payudara.

Kamis, 18 November 2010

Manfaat Pisang

Pisang dikenal sebagai salah satu makanan super bagi para atlet dan pakar kesehatan. Kandungan tiga gula alami, sukrosa, fruktosa dan glukosa serta serat memberi energi untuk pembakaran energi selama 90 menit nonstop.
Tapi, 'penyumbang' energi bukanlah satu-satunya manfaat buah pisang. Jenis buah tropis ini membantu mengatasi dan mencegah beberapa macam penyakit dan gangguan kesehatan. Sehingga diperlukan untuk menambah diet harian.
1. Anemia
Pisang tinggi zat besi yang merangsang produksi hemoglobin dalam darah dan membantu mengatasi anemia.
2. Tekanan Darah Tinggi
Buah tropis memiliki kandungan kalium yang tinggi tetapi rendah garam, sehingga sempurna untuk mencegah dan mengurangi tekanan darah tinggi. Badan Obat dan Makanan US (FDA) mengizinkan produsen buah ini mengklaim pisang menurunkan risiko tekanan darah dan stroke.
3.Meningkatkan konsentrasi
Kemampuan belajar siswa yang makan pisang saat sarapan dan makan siang terpacu karena kandungan kalsium tinggi dalam pisang. Kalsium berfungsi membantu meningkatkan konsetrasi dan kewaspadaan.
4. Sembelit
Tinggi kadar serat yang membantu menormalkan pencernaan dan membantu mengatasi sembelit tanpa obat-obatan laksatif.
5. Depresi
Para penderita depresi merasa lebih baik setelah makan pisang. Sebab, pisang mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah menjadi serotonin dalam tubuh untuk memberi rasa relaks, memperbaiki mood dan membuat bahagia.
6. Obat mabuk
Cara termudah untuk mengobati rasa sakit dan mual akibat mabuk adalah dengan milkshake pisang dicampur madu. Pisang menenangkan perut dan madu meningkatkan kembali gula darah.
7. Penyakit Jantung
Pisang memiliki efek antasid, sehingga bila merasa hati seperti terbakar, makan pisang akan meringankan rasa sakit. Makan pisang secara teratur dapat mengurangi risiko stroke sebesar 40 persen.
8. Morning Sickness (mual pada wanita hamil)
Mengemil pisang di antara waktu makan besar membantu menjaga kadar gula dan mencegah mual-mual pada wanita hamil.
9. Gigitan Nyamuk
Sebelum menggunakan krim anti-gigitan serangga, coba olesi bagian yang terkena gigitan nyamuk dengan bagian dalam pisang kulit pisang. Ini akan mengurangi pembengkakan dan iritasi.
10. Saraf
Buah pisang tinggi kadar vitamin B yang membantu menenangkan sistem saraf dan mengurangi stres dengan kandungan potasiumnya.
11. PMS (Nyeri haid)
Vitamin B6 dalam pisang mengontrol tingkat glukosa darah, yang dapat mempengaruhi suasana hati Anda menjelang menstruasi.
12. Merokok
Pisang juga dapat membantu orang yang mencoba berhenti merokok. Tingkat vitamin C, A, B6, dan B12 yang dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium, membantu tubuh cepat sembuh dari efek racun nikotin.
13. Pengendali suhu tubuh
Pisang berfungsi sebagai makanan 'pendingin' yang memperbaiki kondisi fisik dan emosional ibu. Pisang dapat menurunkan suhu dalam kandungan dan membantu bayi lahir dengan suhu tubuh tidak tinggi.
14. Maag dan luka usus
Pisang mencegah maag dan luka akibat gangguan pencernaan karena tekturnya yang lembut. Pisang satu-satunya makanan yang membantu mengatasi ulkus over-kronis dan menetralisir iritasi pada bagian dalam perut.
15. Obat Kutil
Pisang adalah obat alami untuk menghilangkan kutil. Letakkan kulit bagian dalam pisang pada kutil dan plester.

Sabtu, 13 November 2010

Garuda Wisnu Kencana


GWK dibangung pada tahun 1997. Proyek ini sempat stop karena banyak masalah diantaranya pendanaan. dimana masih kurang sekitar 600 miliar untuk menyelesaikan GWK ini. GWK ini Di design dan dibangun oleh Nyoman Nuarta.
Sebagai gambaran nih, GWK akan berdiri setinggi 150 Meter dan sayap Garudanya akan melebar sejauh 64 meter. wow gede ya. Sebagai pembanding nih, Patung Liberty di NY, tingginya kalo dihitung dari patungnya aja itu 46 Meter dan kalo dari bawah 93 meter. nah bayangin aja gedenya GWK ntar seberapa besar.
Selain Patung itu, di GWK juga ada teater. sebuah panggung dimana akan diadakan perform dari kecak, barong dan rangda. bakal banyak tarian loh. tapi sebelum itu juga bakal ada pertunjukan di sekitar areal GWK tepatnya di tempat penjualan souvenir dan makanan. ada Barong dan Rangda nari disana.
ini tempat juga cocok buat fotografer. saat sore kita bisa liat sunset. dan saat malam kita bila liat pemandangan kota DENPASAR. selain itu, gw sih suka juga ma penataan lampunya yang kalo malam, itu romantic banget.
jadwal rutin diGWK:
Barong | setiap jam, 09.00 - 16.00 di Street Theater
Rindik | 09.00 di Street Theater | 10.00 - 12.00, 13.00 - 15.00 di Plaza Wisnu
Tarian Bali | 12.30, 14.00, 15.00 di Street Theater | 17.30 di Amphitheater | 19.00 di Jendela Bali The Panoramic Resto
Parade & Baleganjur | 16.00 di Street Theater
Joged Bumbung | 17.30 di Street Theater
Kolaborasi Tektekan / Kecak Garuda Wisnu | 18.30 di Amphitheater
Angklung & Kolintang, Biola & Trio performance | 19.30 di Jendela Bali The Panoramic Resto
semua dalam WITA ya
Jadi lo pada bisa ngatur jadwal lah , mo nonton apa disana. ok

GWK ini ga jauh kok dari Kuta, cuma 25 menit perjalaan kok. GWK ada di Bukit Unggasan Jimbaran. Dekat dengan pantai Dreamland... jadi sebelum ke Dreamland, kita bakal nemuin GWK dulu.

Keselarasan Hidup di Desa Penglipuran


KEMBALI berlibur ke Bali atau yang pertama kalinya menginjakkan kaki di Pulau Dewata, jangan lupa untuk mengunjungi Desa Adat Penglipuran. Di desa yang tenang dan asri ini, Anda bisa merasakan udara yang sejuk sambil berbaur dengan keseharian warga setempat.
Bagi Anda yang baru berkunjung ke Bali, untuk merasakan suasana Bali sesungguhnya, desa ini merupakan salah satu pilihan menarik. Berada di sini, Anda akan disambut dengan keramahan dan sikap bersahaja dari warga desa.
Jika diperhatikan lebih seksama, topografi Desa Penglipuran sangatlah unik. Hampir mirip dengan sistem persawahan berundak-undak (subak). Yang memegang posisi sebagai tempat tertinggi adalah Gerbang desa. Begitu masuk ke dalam, kondisinya akan semakin landai dengan deretan rumah yang berjajar dari atas ke bawah.
Untuk menunjang kegiatan warganya, desa ini mempunyai jalan yang sangat bersih. Warga biasanya akan memadati jalan desa saat sore menjelang untuk sekedar melepas lelah setelah bekerja, bercengkrama dengan tetangga, atau melakukan adu ayam (tajen).
Keselarasan yang ada di desa ini tidak lepas dari konsep tata ruang yang disesuaikan dengan konsep tata ruang dalam agama Hindu. Wilayah desa terbagi menjadi tiga bagian yang disebut tri mandala.
Di pojok utara desa terdapat sebuah tempat suci (utama mandala) yaitu Pura Bale Agung (Penataran) yang menjadi kiblat umat Hindu. Selanjutnya, di bagian tengah terdapat taman dan pemukiman rumah penduduk (madya mandala). Dan bagian yang paling rendah (nista mandala), Anda akan menemukan kompleks pemakaman (setra).
Di desa adat yang terletak pada ketinggian 700 meter di atas permukaan laut ini, juga terdapat awig-awig (peraturan) tentang kebersihan, sistem pembuangan limbah, dan juga pertamanan. Ini memungkinkan desa menjadi wilayah yang sejuk, bersih dan nyaman.
Bangunan rumah penduduk Penglipuran semuanya berupa rumah adat bali yang terbagi menjadi dua bagian, yaitu barat dan timur. Semua rumah memiliki bentuk bagian depan yang sama. Bagian ini terbuat dari tanah untuk tembok dan bambu untuk bagian atapnya.
Pada bagian depan rumah, Anda juga bisa melihat angkul-angkul atau pintu gerbang yang berfungsi sebagai bangunan penjaga. Pada hari-hari suci keagamaan, bagian ini akan menjadi tempat sesajen dan digunakan sebagai tempat bersembahyang.
Sebagai penduduk desa adat yang masih memegang teguh nilai tradisi dan budaya, maka Anda bisa melihat aktifitas penduduk yang sedang melaksanakan ritual, baik ritual keluarga ataupun ritual desa. Hal ini dimungkinkan bila desa sedang melangsungkan prosesi agama atau upacara adat.
Menyangkut nama desa itu sendiri, ada beberapa arti yang diyakini masyarakat, yakni mengingat tanah leluhur, penghibur, atau relaksasi. Khusus makna yang terakhir, sejak zaman kerajaan di Bali, Desa Penglipuran sudah menjadi menjadi tempat peristirahatan.
Oh iya, meskipun sebuah desa, namun bila Anda datang sebagai wisatawan, uang sebesar Rp3.000 harus dikeluarkan sebagai tiket masuknya.
Untuk menuju Desa Penglipuran, Anda bisa menggunakan mobil atau motor karena terletak di jalan utama Kintamani-Bangli. Dari pusat Kota bangli, desa ini berjarak 6 kilometer arah utara. Sementara itu, bila dari Denpasar, desa ini berjarak sekitar 45 kilometer atau sekitar 1 jam perjalanan.

Rabu, 10 November 2010

About The benefit of sitting in steam room / sauna

Sejak masa lalu di Yunani, mandi uap telah digunakan utk mendorong penyembuhan dan kesejahteraan umum. Manfaat berkisar dari peningkatan sirkulasi hingga kulit bercahaya. Bagaimana ini dicapai dan apa factor resikonya?


Manfaat nya

Duduk dalam mandi uap memiliki beberapa manfaat kesehatan dan kecantikan, berkisar dari relaksasi otot hingga pemurnian kulit. Ini merupakan manfaat2 menggunakan mandi uap: pelepasan dari otot yg tegang dan sendi yg kaku, perbaikan fungsi sistim kekebalan tubuh, detoxifikasi limpa, perbaikan sirkulasi darah, pelepasan penyumbatan sinus, pengurangan stress, peningkatan metabolisme, peningkatan komplesi, mengurangi rasa sakir cedera olah raga, meringankan gejala batuk pilek, dan memurnikan dan detox kulit dan tubuh untuk efek pelembaban yg halus.

Pandangan para ahli

Penelitian efek mandi uap dilakukan oleh institute balneologi medis dan klimatologi Universitas Munich dan menyimpulkan bahwa duduk dalam panas yang basah dpt menyembuhkan penyakit2: asma bronchial, bronchitis, catarhdaripada saluran napas bgn atas, batuk, serak, lender dan gerakan terbatas yang sakit drpd sendi.


Function

Bagaimana sebenarnya mandi uap menimbulkan semua manfaat indah ini? Mandi uap bekerja dengan proses yg disebut hyperthermia yg menimbulkan demam dalam tubuh. Jika suhu tubuh mencapai 101 hingga 103 derajat F, sistim kekebalan tubuh diperingati dan menciptakan demam artifisial. Patogen dan racun tidak dapat tahan suhu tinggi dan mulai meninggalkan tubuh. Saat itu denyut tubuh meningkat menghasilkan peningkatan sirkulasi darah. Tetapi tekanan darah tetap stabil karena panas menyebabkan saluran darah melebar. Panas juga melebarkan saluran udara paru2 yg membantu pernapasan.

The Facts

Ada cara melakukan mandi uap yang benar. Pertama minum satu gelas air sebelum masuk. Ini akan membantu anda memiliki cairan tubuh selama berkeringat banyak. Pastikan mandi air panas sebelum masuk, ini akan mendoron berkeringat lebih cepat. Jangan melebihi 15 hingga 20 menit tiap sesi dan pastikan sudah pendinginan sepenuhnya sebelum mulai sesi berikutnya. Mengabaikan pendinginan sepenuhnya dpt menimbulkan beban berat pd sistim sirkulasi.

Faktor resiko


Karena suhu dalam mandi uap berkisar antara 110 dan 116 derajat F dengan kelembaban 100 persen, kehati2an harus dilakukan saat menggunakan ruangan tersebut. Yang paling penting jangan gunakan ruang uap tanpa izin dokter jika anda mangidap penyakit jantung, tekanan darah tinggi, atau masalah cardiovaskuler. Mandi uap tidak dianjurkan untuk wanita hamil,anak kecil atau orang tua.

Pandangan keliru


. Ada pandangan keliru bahwa anda dpt mengurangi berat badan duduk dalam mandi uap. Yang benar adalah setiap pengurangan berat badan yang nampaknya sebagai hasil drpd mandi uap sebenarnya adalah kehilangan cairan karena berkeringat yang begitu banyak. Ketika mengisi kembali cairan yang hilang, berat tubuh akan kembali.